Authenticité régionale

Notre engagement en faveur de notre emplacement unique, de l'économie locale et du meilleur de l'agriculture tyrolienne.

Une amitié de longue date scelle les partenariats que nous entretenons avec nos fournisseurs agricoles, pour tous les produits que nous utilisons en cuisine ou presque. Dans ce contexte, nous nous assurons toujours nous-même de la qualité des entreprises sur place, de leur engagement écologique, de leur durabilité et du respect des valeurs qui nous tiennent à cœur. Nous sommes particulièrement fiers et reconnaissants d'avoir pu créer ces relations uniques.