Découvrez la tradition au Stampfle Cultural Center – pain, artisanat et délices culinaires dans la vallée de Pitztal

Quiconque souhaite découvrir de près les traditions tyroliennes devrait absolument visiter le Centre culturel Stampfle
Vous y trouverez des coutumes vivantes, de l'artisanat régional et des délices culinaires – une expérience unique pour toute la famille.

Chaque jour de l'événement, à partir de 15h le mercredi, vous pourrez acheter du pain frais sorti du four à bois, dans la limite des stocks disponibles.
Découvrez l'histoire fascinante des céréales, de la farine et du pain, et expérimentez la fabrication d'un authentique plat tyrolien à partir de céréales régionales.

Certains mercredis (15 et 29 juillet, 5 et 19 août et 2 septembre), la farine sera moulue selon des méthodes traditionnelles. Vous pourrez observer de près l'ensemble du processus, du grain à la farine finie, et découvrir le savoir-faire ancestral des meuniers.

À partir de 17h, un autre moment fort vous attend: l’ ouverture du pipeline laitier . Les visiteurs pourront visiter les installations et acheter du lait frais sur place. Des bouteilles consignées sont disponibles

Les marchés de producteurs des 17 juillet et 21 août (de 14h à 18h) offrent une ambiance particulièrement chaleureuse . Les producteurs régionaux y présentent leurs spécialités de grande qualité et proposent des produits du terroir de la vallée de Pitztal à déguster sur place ou à emporter.

L' équipe de Tanzalm veillera à votre bien-être physique avec des mets copieux et des boissons rafraîchissantes – parfait pour un après-midi agréable dans une ambiance conviviale.

Bon à savoir : aucune inscription n’est requise – venez simplement, profitez-en et découvrez la tradition tyrolienne !